9月份第2周江苏省副食品市场运行情况

9月份第2周（2020年9月5日-11日），我省主要副食品中猪肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比上涨，蔬菜、禽肉下跌；水产品平均批发量环比均增加，猪肉、蔬菜、禽肉鸡蛋减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（9月11日）：

猪肉平均批发价为61.93元/公斤，环比上涨0.6%；批发量为108420公斤，环比减少9.2%。

蔬菜平均批发价为5.18元/公斤，下跌3.5%；批发量为14161752公斤，减少1.3%。

禽肉平均批发价为17.59元/公斤，下跌3.3%；批发量为17520公斤，减少3.1%。

鸡蛋平均批发价为8.25元/公斤，上涨1.1%；批发量为66760公斤，减少2.9%。

水产品平均批发价为16.19元/公斤，上涨1.6%；批发量为1287370公斤，增加10.3%。