5月份第1周江苏省副食品市场运行情况

5月份第1周（2020年5月2日-8日），我省主要副食品中水产品平均批发价环比上涨，猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋下跌；蔬菜、禽肉平均批发量环比增加，猪肉、鸡蛋、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（5月8日）：

猪肉平均批发价为59.49元/公斤，环比下跌1.2%。批发量为163524公斤，环比减少0.4%。

蔬菜平均批发价为4.37元/公斤，下跌8.0%。批发量为11301827公斤，增加4.2%。

禽肉平均批发价为22.85元/公斤，下跌0.7%。批发量为13100公斤，增加3.2%。

鸡蛋平均批发价为6.44元/公斤，下跌0.6%。批发量为78000公斤，减少7.1%。

水产品平均批发价为14.75元/公斤，上涨1.0%。批发量为577500公斤，减少37.5%。