4月份第1周江苏省副食品市场运行情况

4月份第1周（2020年3月28日-4月3日），我省主要副食品中禽肉平均批发价环比上涨，猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品下跌；猪肉、蔬菜、鸡蛋平均批发量环比增加，禽肉、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月3日）：

猪肉平均批发价为61.6元/公斤，环比下跌1.0%。批发量为202033公斤，环比增加6.2%。

蔬菜平均批发价为5.08元/公斤，下跌3.4%。批发量为8671690公斤，增加15.1%。

禽肉平均批发价为16.71元/公斤，上涨1.8%。批发量为11210公斤，减少19.4%。

鸡蛋平均批发价为6.62元/公斤，下跌2.4%。批发量为81340公斤，增加12.0%。

水产品平均批发价为14.06元/公斤，下跌0.1%。批发量为786000公斤，减少23.9%。