4月份第3周江苏省副食品市场运行情况

4月份第3周（2020年4月11日-17日），我省主要副食品中蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发价环比上涨，猪肉、水产品下跌；猪肉、蔬菜平均批发量环比增加，禽肉、鸡蛋、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月17日）：

猪肉平均批发价为59.26元/公斤，环比下跌1.3%。批发量为128960公斤，环比增加2.7%。

蔬菜平均批发价为5.06元/公斤，上涨1.4%。批发量为10976712公斤，增加9.8%。

禽肉平均批发价为17.25元/公斤，上涨1.1%。批发量为15320公斤，减少4.0%。

鸡蛋平均批发价为6.96元/公斤，上涨4.5%。批发量为76660公斤，减少23.7%。

水产品平均批发价为14.37元/公斤，下跌0.6%。批发量为756580公斤，减少3.0%。