3月份第4周江苏省副食品市场运行情况

3月份第4周（2020年3月21日-27日），我省主要副食品中猪肉、禽肉、鸡蛋、蔬菜、水产品平均批发价环比下跌；猪肉、禽肉、水产品平均批发量环比增加，鸡蛋、蔬菜减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月27日）：

猪肉平均批发价为62.53元/公斤，环比下跌1%。批发量为257302公斤，增加6.7%。

蔬菜平均批发价为5.24元/公斤，下跌3.1%。批发量为9089181公斤，减少3.2%。

禽肉平均批发价为16.45元/公斤，下跌11.7%。批发量为13900公斤，增加8.5%。

鸡蛋平均批发价为6.91元/公斤，下跌28.0%。批发量为72660公斤，减少12.5%。

水产品平均批发价为14.18元/公斤，下跌0.6%。批发量为1050620公斤，增加39.4%。