3月份第1周江苏省副食品市场运行情况

3月份第1周（2020年2月29日-3月6日），我省主要副食品中鸡蛋平均批发价环比上涨，猪肉、蔬菜、禽肉、水产品下跌；蔬菜、禽肉、水产品平均批发量环比增加，猪肉、鸡蛋减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月6日）：

猪肉平均批发价为61.79元/公斤，环比下跌2.5%。批发量为99790公斤，环比减少14.5%。

蔬菜平均批发价为5.98元/公斤，下跌1.0%。批发量为8918207公斤，增加17.6%。

禽肉平均批发价为16.03元/公斤，下跌2.4%。批发量为4640公斤，增加110.9%。

鸡蛋平均批发价为6.98元/公斤，上涨0.6%。批发量为63000公斤，减少33.5%。

水产品平均批发价为14.66元/公斤，下跌0.2%。批发量为472150公斤，增加15.2%。