11月份第4周江苏省副食品市场运行情况

11月份第4周（2020年11月21日-27日），我省主要副食品中蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比上涨，猪肉与上周相比环比持平；鸡蛋平均批发量环比减少，猪肉、蔬菜、禽肉、水产品增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月27日）：

猪肉平均批发价为55.73元/公斤，与上周相比环比持平；批发量为188600公斤，环比增加4.7%。

蔬菜平均批发价为4.46元/公斤，上涨0.9%；批发量为9235130公斤，增加1.3%。

禽肉平均批发价为15.76元/公斤，上涨1.4%；批发量为18700公斤，增加55.8%。

鸡蛋平均批发价为7.72元/公斤，上涨0.3%；批发量为75000公斤，减少8.5%。

水产品平均批发价为15.11元/公斤，上涨1.2%；批发量为1153430公斤，增加4.5%。