11月份第1周江苏省副食品市场运行情况

11月份第1周（2020年10月31日-11月6日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌；蔬菜平均批发量环比减少，猪肉、禽肉、鸡蛋、水产品增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月6日）：

猪肉平均批发价为56.92元/公斤，环比下跌0.9%；批发量为218132公斤，环比增加15.9%。

蔬菜平均批发价为4.74元/公斤，下跌3.1%；批发量为4366780公斤，减少2.4%。

禽肉平均批发价为15.46元/公斤，下跌1.6%；批发量为3710公斤，增加1.6%。

鸡蛋平均批发价为7.6元/公斤，下跌1.4%；批发量为23040公斤，增加0.1%。

水产品平均批发价为14.79元/公斤，下跌1.0%；批发量为45180公斤，增加0.2%。