1月份第2周江苏省副食品市场运行情况

1月份第2周（2020年1月4日-10日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜平均批发价环比上涨，禽肉、鸡蛋、水产品下跌；猪肉平均批发量环比增加，蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（1月10日）：

猪肉平均批发价为55.16元/公斤，环比上涨0.5%。批发量为169410公斤，环比增加10.5%。

蔬菜平均批发价为5.08元/公斤，上涨2.2%。批发量为11813619公斤，减少6.1%。

禽肉平均批发价为18.68元/公斤，下跌0.4%。批发量为25180公斤，减少9.7%。

鸡蛋平均批发价为9.58元/公斤，下跌1.1%。批发量为77200公斤，减少2.5%。

水产品平均批发价为14.15元/公斤，下跌0.1%。批发量为744350公斤，减少18.5%。