8月份第2周江苏省副食品市场运行情况

8月份第2周（2019年8月3日-9日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比上涨；蔬菜平均批发量环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（8月9日）：

猪肉平均批发价为29.8元/公斤，环比上涨0.6%。

蔬菜平均批发价为4.62元/公斤，上涨8.2%；批发量为1526450公斤，环比增加2.7%。

禽肉平均批发价为16.51元/公斤，上涨1.4%。

鸡蛋平均批发价为10.07元/公斤，上涨2.8%。

水产品平均批发价为14.49元/公斤，上涨1.6%。