7月份第2周江苏省副食品市场运行情况

7月份第2周（2019年7月6日-12日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价均呈不同幅度上涨；猪肉平均批发量环比减少，蔬菜增加，禽肉、鸡蛋与上周相比环比持平。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（7月12日）：

猪肉平均批发价为29.93元/公斤，环比上涨0.1%。批发量为81520公斤，环比减少4.9%。

蔬菜平均批发价为4.6元/公斤，上涨1.1%；批发量为4127826公斤，增加7.2%。

禽肉平均批发价为16.19元/公斤，上涨0.8%；批发量为4200公斤，与上周相比持平。

鸡蛋平均批发价为8.72元/公斤，上涨3.7%；批发量为18000公斤，与上周相比持平。

水产品平均批发价为13.97元/公斤，上涨1.3%。