6月份第1周江苏省副食品市场运行情况

6月份第1周（2019年6月1日-7日），我省主要副食品中蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌，猪肉上涨；蔬菜平均批发量环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（6月7日）：

猪肉平均批发价为29.33元/公斤，环比上涨0.3%。

蔬菜平均批发价为4.31元/公斤，下跌4.7%；批发量为1793015公斤，环比减少4.2%。

禽肉平均批发价为17.15元/公斤，下跌0.7%。

鸡蛋平均批发价为8.5元/公斤，下跌0.8%。

水产品平均批发价为13.8元/公斤，下跌1.6%。