5月份第3周江苏省副食品市场运行情况

5月份第3周（2019年5月11日-17日），我省主要副食品中猪肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，蔬菜、禽肉、水产品上涨；蔬菜平均批发量环比减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（5月17日）：

猪肉平均批发价为29.08元/公斤，环比下跌0.2%。

蔬菜平均批发价为4.86元/公斤，上涨5.7%；批发量为13235077公斤，环比减少4.4%。

禽肉平均批发价为16.17元/公斤，上涨0.3%。

鸡蛋平均批发价为8.42元/公斤，下跌0.5%。

水产品平均批发价为14.03元/公斤，上涨0.7%。