4月份第4周江苏省副食品市场运行情况

4月份第4周（2019年4月20日-26日），我省主要副食品中蔬菜、禽肉平均批发价环比下跌，鸡蛋、水产品上涨，猪肉与上周相比环比持平；蔬菜、禽肉平均批发量环比减少，猪肉、鸡蛋增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月26日）：

猪肉平均批发价为28.75元/公斤，与上周相比环比持平。批发量为253910公斤，环比增加3.0%。

蔬菜平均批发价为4.57元/公斤，下跌5.8%。批发量为11530360公斤，环比减少6.3%。

禽肉平均批发价为15.61元/公斤，下跌0.9%。批发量为13242公斤，环比减少25.1%。

鸡蛋平均批发价为8.38元/公斤，上涨3.2%。批发量为85285公斤，环比增加10.3%。

水产品平均批发价为13.75元/公斤，上涨1.3%。