4月份第2周江苏省副食品市场运行情况

4月份第2周（2019年4月6日---12日），我省主要副食品中蔬菜、鸡蛋平均批发价环比下跌，猪肉、禽肉上涨，水产品与上周相比持平；蔬菜平均批发量环比增加，猪肉、禽肉、鸡蛋减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（4月12日）：

猪肉平均批发价为28.75元/公斤，环比上涨0.2%。批发量为241520公斤，环比减少2.3%。

蔬菜平均批发价为5.0元/公斤，下跌0.4%。批发量为10092702公斤，增加0.6%。

禽肉平均批发价为15.83元/公斤，上涨0.1%。批发量为13910公斤，减少15.9%。

鸡蛋平均批发价为8.08元/公斤，下跌1.9%。批发量为80289公斤，减少6.9%。。

水产品平均批发价为13.42元/公斤，与上周相比环比持平。