3月份第1周江苏省副食品市场运行情况

3月份第1周（2019年3月23日-3月1日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、水产品平均批发价环比下跌，禽肉、鸡蛋上涨；蔬菜平均批发量环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（3月1日）：

猪肉平均批发价为27.94元/公斤，环比下跌0.2%。

蔬菜平均批发价为4.89元/公斤，下跌0.2%。批发量为2938413公斤，环比增加6.3%。

禽肉平均批发价为15.69元/公斤，上涨0.1%。

鸡蛋平均批发价为9.1元/公斤，上涨1.0%。

水产品平均批发价为13.79元/公斤，下跌0.7%。