2月份第2周江苏省副食品市场运行情况

2月份第2周（2019年2月9日---15日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品环比均呈不同幅度下跌；猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发量环比增加。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（2月15日）：

猪肉平均批发价为27.64元/公斤，环比下跌0.5%。批发量为357318公斤，环比增加10.5%。

蔬菜平均批发价为5.15元/公斤，下跌2.5%。批发量为10552331公斤，增加106.5%。

禽肉平均批发价为15.68元/公斤，下跌0.7%。批发量为13120公斤，增加86.1%。

鸡蛋平均批发价为8.58元/公斤，下跌4.7%。批发量为52000公斤，增加8.3%。

水产品平均批发价为14.28元/公斤，下跌1.3%。