11月份第4周江苏省副食品市场运行情况

11月份第4周（2019年11月23日-29日），我省主要副食品中猪肉、禽肉、鸡蛋、水产品平均批发价环比下跌，蔬菜上涨；猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品平均批发量环比增加，禽肉与上周相比环比持平。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月29日）：

猪肉平均批发价为53.57元/公斤，环比下跌2.0%。批发量为70960公斤，环比增加6.7%。

蔬菜平均批发价为4.67元/公斤，上涨0.9%。批发量为4383520公斤，增加5.4%。

禽肉平均批发价为19.37元/公斤，下跌1.3%。批发量为5360公斤，与上周相比环比持平。

鸡蛋平均批发价为10.35元/公斤，下跌2.1%。批发量为21000公斤，增加5.0%。

水产品平均批发价为14.28元/公斤，下跌0.6%。批发量为42500公斤，增加2.3%。