12月份第4周江苏省副食品市场运行情况

12月份第4周（2019年12月21日-27日），我省主要副食品中禽肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，猪肉、蔬菜、水产品上涨；猪肉平均批发量环比增加，蔬菜、禽肉、鸡蛋、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月27日）：

猪肉平均批发价为55.27元/公斤，环比上涨0.2%。批发量为177210公斤，环比增加14.7%。

蔬菜平均批发价为4.78元/公斤，上涨1.7%。批发量为11658811公斤，减少9.3%。

禽肉平均批发价为18.26元/公斤，下跌5.3%。批发量为29960公斤，减少6.5%。

鸡蛋平均批发价为9.59元/公斤，下跌5.7%。批发量为85110公斤，减少1.6%。

水产品平均批发价为14.14元/公斤，上涨0.4%。批发量为808400公斤，减少2.5%。