12月份第1周江苏省副食品市场运行情况

12月份第1周（2019年11月30日-12月6日），我省主要副食品中猪肉、禽肉、水产品平均批发价环比下跌，蔬菜、鸡蛋上涨；禽肉、鸡蛋平均批发量环比增加，猪肉、蔬菜、水产品减少。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（12月6日）：

猪肉平均批发价为54.57元/公斤，环比下跌0.1%。批发量为98170公斤，环比减少4.3%。

蔬菜平均批发价为4.24元/公斤，上涨1.9%。批发量为6357343公斤，减少4.3%。

禽肉平均批发价为19.46元/公斤，下跌0.3%。批发量为21080公斤，增加9.1%。

鸡蛋平均批发价为10.19元/公斤，上涨0.5%。批发量为31690公斤，增加0.1%。

水产品平均批发价为13.86元/公斤，下跌2.3%。批发量为45350公斤，减少2.5%。