11月份第3周江苏省副食品市场运行情况

11月份第3周（2019年11月16日-22日），我省主要副食品中猪肉、蔬菜、禽肉、鸡蛋平均批发价环比下跌，水产品上涨；猪肉平均批发量环比增加，蔬菜、水产品减少，禽肉、鸡蛋与上周相比环比持平。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（11月22日）：

猪肉平均批发价为54.32元/公斤，环比下跌1.0%。批发量为66480公斤，环比增加3.1%。

蔬菜平均批发价为4.67元/公斤，下跌0.6%。批发量为4158644公斤，减少0.9%。

禽肉平均批发价为20.74元/公斤，下跌6.0%。批发量为5360公斤，与上周相比环比持平。

鸡蛋平均批发价为10.53元/公斤，下跌3.0%。批发量为20000公斤，与上周相比环比持平。

水产品平均批发价为14.18元/公斤，上涨1.4%。批发量为41550公斤，减少0.2%。